回到广州阳泉酒家的小当家，立刻投进掌厨的事情，这一天因为十全巨匠和及第师父要去北京，以是就把阳泉酒家交给了小当家来代管，原本一切顺遂，直到四郎(沈建宏 饰)私行做了炒蔬菜给某位客人，致使小当家必需应他的要求在15分钟内用三种蛋作出一道菜，所幸小当家用特制烧卖挽救了阳泉酒家的信用…
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